Face
aux productions d'usines, ABODEG préserve la maîtrise
artisanale de sa fabrication afin de vous proposer des
produits uniques et haut de gamme.
La sélection
des meilleures amandes
> Nous
utilisons exclusivement des amandes entières d'origine
méditerranéenne.
> Nous réservons les meilleures amandes directement
chez le récoltant.
> Le mélange privilégie un sucre cru, cristallisé
et très fin.
La
fabrication ancestrale, gage d'authenticité
> les amandes sont émondées et broyées à cru avec le sucre à travers de gros cylindres en marbre
> le broyage est très progressif afin de conserver la totalité de l'huile des amandes
> la production journalière est de trois à quatre mille kilos
> chaque étape de fabrication s'effectue sous le contrôle de nos maîtres d'œuvre passionnés
Les garanties pour des professionnels exigeants
Notre
fabrication respecte un cahier des charges très
précis :
La fraîcheur :
nos amandes sont issues des dernières récoltes.
La qualité constante :
une grande régularité de nos produits, gage de confiance pour nos clients.
L'intégrité de nos produits :
la température de nos entrepôts est idéalement régulée.
Nous recommandons à nos clients stockage en-dessous de +18°C.
La maîtrise des coûts :
des prix stables et très étudiés à tous les niveaux de commandes.
L'état d'esprit client :
notre entière disponibilité pour vous servir au mieux de vos attentes.
Le suivi des commandes réactif
:
vos livraisons sont prises en compte rapidement par notre service commercial et notre unité de production.
