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Nos produits/Our products

 Pâte d'amande / Almond paste
Tous nos produits :
Pâtes d'amandes
Nougats en brisure,
en crème, à enrober
Mendiants, guinettes,
aiguillettes à l'orange
Tablettes de chocolat
Pétales de chocolat
Mini fonds de tartelettes
Tarifs et conditionnements
La sélection des meilleures amandes :
> Nous utilisons exclusivement des amandes entières d'origine méditerranéenne.
> Nous réservons les meilleures amandes directement chez le récoltant.
> Le mélange privilégie un sucre cru, cristallisé et très fin.

La fabrication ancestrale, gage d'authenticité :
> les amandes sont émondées et broyées à cru avec le sucre à travers de gros cylindres en marbre
> le broyage est très progressif afin de conserver la totalité de l'huile des amandes
> la production journalière est de trois à quatre mille kilos
> chaque étape de fabrication s'effectue sous le contrôle de nos maîtres d'œuvre passionnés
 
Nature 65% Pistache Rose 50% Verte 50%
Réf. SL 000
Réf. SL 007
Réf. SL 008
Réf. SL 009
       
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© ABODEG International
Spécialiste de la pâte d'amandes crue
7, rue St-Blaise 75020 Paris
Tél. : 33 (0)1 40 09 12 69 - Fax : 33 (0)1 40 09 06 08		 | Accueil | Notre spécialité | Nos produits |
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